La pizza de Franco Pepe à Hong Kong pour Kytaly. Et la ville devient folle pour le pizza chef de Caiazzo

Avec Kytaly et la famille Bortesi, le partenariat dure depuis quelques années et les pizzas de Franco Pepe figurent généralement au menu du restaurant-pizzeria de Genève. Maintenant, le défi consiste à exporter le format à Hong Kong, où le deuxième local du groupe vient d’ouvrir. Les ingrédients viennent d’Italie, les prix ne sont certainement pas pour tous les budgets.

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https://www.theguardian.com/travel/2016/may/11/best-pizza-in-the-world-camapania-naples-italy